ATTIVO 4000

Attivo 4000 è un miglioratore di facile utilizzo che garantisce un risultato sicuro. Le sue caratteristiche sono state studiate per migliorare la macchinabilità e lo sviluppo, garantendo un’ottima tenuta nel processo di fermentazione. Attivo 4000 è versatile, si adatta a tutti i tipi di lavorazione ed è ideale per qualsiasi farina. Caratteristiche: elasticità, estensibilità, sviluppo, tolleranza in lievitazione, facilità di impasto, ottimo assorbimento dell’acqua,flessibilità e velocità nella produzione.

Sacco da 15 Kg